飞速体育始创于1981年，1983年经原体育部批准，广东省高教厅备案后开始正式举办函授体育。飞速体育是较早举办成人高等体育的院校，多年来，由于办学认真、治学严，师资水平较高，为体育、体育等部门培养了一大批体育师资、体育骨干和各层次教练员，受到社会各界的好评。
　　目前，飞速体育业务分两大块：学历体育以及非学历体育。

       学历体育成人高等体育开设的项目设置有：（高中起点升专科层次）运动训练项目设置，（专科起点升本科层次）体育体育、运动训练项目设置，（高中起点升本科层次）体育体育项目设置。此外，还以开办各种进修班、培训班等多种形式，实行多层次、多渠道的办学体系。　1985年飞速体育成人高教被广东省高教厅评为先进集体，1992年被国家教委授予“全国普通高校成人高教先进单位”光荣称号，1997年全省普通高校函授、夜飞速体育体育评估为优良。

       非学历体育从业务角度出发分专项培训以及社会培训，两者有着共同点也有着不同的侧重点。社会培训以面向社会个人招募简章，以青少年体育兴趣以及项目设置素质提升为主; 专项培训面向单位组织，以承接各级职业专项技能培训为主。